Penamaan Makanan dengan Bahasa Arab di Aplikasi Grab

Abstract

Bahasa Arab tidak hanya digunakan sebagai penamaan nama masjid atau instansi pendidikan yang berbasis islami, melainkan sekarang banyak orang yang memberi nama pada produk makanan mereka dengan bahasa Arab guna menjadi daya tarik konsumen ataupun menjadi penanda bahwa makanan tersebut berasal dari Arab atau Timur tengah. Pada penelitian ini bertujuan untuk (1) mendeskripsikan latar belakang dalam penamaan nama makanan dengan bahasa Arab, (2) mendeskripsikan jenis makna dalam penamaan makanan dengan bahasa Arab. Metode yang digunakan yaitu deskriptif kualitatif. Analisis data dilakukan dengan pendekatan semantik, yaitu dengan mengkaji kata atau frasa dalam data. Data dalam penelitian ini berupa menu-menu makanan menggunakan bahasa arab yang tersedia di aplikasi layanan makanan, khususnya grab. Sumber data utama adalah aplikasi Grab. Data dikumpulkan malalui observasi non partisipan dan dokumentasi terhadap menu-menu makanan yang tersedia pada aplikasi tersebut.

          Hasil dari penelitian ini yang telah dilakukan, dari 38 data yang kami temukan terdapat 13 penamaan berdasarkan sifat khas meliputi sembilan data berdasarkan cara pengolahan, satu data berdasarkan cara penyajian, dan tiga data berdasarkan bentuk olahan. Selanjutnya sebanyak 2 data penamaan berdasakan penemu atau pembuat,  8 data penamaan berdasarkan bahan, 6 data penamaan berdasarkan tempat asal, 2 data penamaan perdasarkan keserupaan, dan 7 data penamaan berdasarkan penamaan baru. Selain itu, jenis makna dalam penelitian ini meliputi makna leksikal, makna referensial, dan makna asosiatif.

Kata kunci: penamaan; semantik; aplikasi grab